一年一度的高考、中考工作已经结束了，为了落实绥化市卫生局关于在“两考”期间开展学校

周边食品卫生安全专项整治的紧急通知，切实做好“两考”期间食品卫生安全工作，确保全市考生

的饮食安全，杜绝“两考”期间考生食物中毒及食源性疾病的发生，肇东市卫生防疫站按照绥化市

卫生局的总体工作安排，主要做了以下几个方面的工作：

　　一、主要工作任务

　　1、加强考生住宿环境卫生及消毒工作

　　加强“两考”期间考生所住的宾馆、旅馆、招待所环境卫生的监督监测工作，各宾馆、招待所

必须保持室内空气流通和环境卫生清洁，考生所用的床上用品必须做到一客一换一消毒，确保考生

有个舒适、良好的休息环境。

　　2、加强考生所住宾馆、招待所的食品卫生安全工作管理。

　　“两考”期间为了加强宾馆、招待所的食品卫生监督管理，肇东市卫生防疫站在全站抽调90人

、6台食品卫生监督车，成立了6个督查组，分别深入到34个宾馆、招待所进行卫生监督监测，采取

日监督制度，餐具做到餐次消毒，每餐做一次餐检以保证消毒效果，免费为各宾馆、招待所提供消

毒药品，设专人，做到死看死守。同时加强食堂食品原料采购索证关，严把食品加工环节的卫生安

全，确保不发生食物中毒及食源性疾病，保证“两考”期间学生饮食安全。

　　3、加强清理整顿“两考”考点周边环境

　　为确保“两考”考生饮食安全，“两考”期间，我们对6个考点的周边环境进行清理整顿，成

立了6个清理整顿工作组，每天分别对三友小学、实验小学、人民小学、新风小学、第五中学、第

六中学考点周边的学生食堂、饭店、食杂店、流动商贩要进行清理整顿，严格按照《食品卫生法》

的要求，对无证经营、不符合卫生要求的业户要进行停业整顿。

　　二、具体措施

　　1、加强领导，明确责任。成立肇东市卫生防疫站“两考”期间食品卫生安全领导小组，加强

对此项工作的领导，明确责任，把工作任务分解到各辖区食品卫生监督员，与之签定责任状，使食

品卫生监督员人人肩上有责任，人人肩上有任务，确保此项工作的落实。

　　2、加强宣传，营造舆论氛围。要充分发挥广播、电视、报纸等新闻媒体的作用。多形式、多

渠道宣传食品卫生安全法律法规，尤其要对考点周边的饮食业、销售业和流动商贩，加大宣传工作

，普及食品卫生安全知识。

　　3、主动接受社会各界监督。对人大、政协、新闻媒体以及人民群众反映的学校及学校周边食

品卫生质量问题要认真查处，并将查处情况及时反馈给人民群众。肇东市卫生防疫站设立24小时有

人接听的举报电话（7792017）。

　　4、在“两考”期间，食品卫生监督员必须做到按时到岗到位，着装整齐、佩戴胸卡，礼貌监

督、文明服务。

　　三、通过我们的努力工作，肇东市在2005年“两考”期间无一例食物中毒及食源性疾病的发生

，确保了全市考生的饮食安全。

肇东市卫生防疫站   

　　　　　　　　　　　　
    二OO五年六月二十八日